Andijvie met citroen en sjalotten(bijgerecht)
25 juli 2018 

Andijvie met citroen en sjalotten(bijgerecht)

Bereiding

Rasp de gele schil dun van de citroen en pers de vrucht uit. Verwarm de pan met de anti-aanbakspray en fruit de sjalotten met de geraspte citroenschil 2 minuten. Schep de andijvie deel voor deel door de sjalotten en laat de groente op hoog vuur al omscheppend slinken. Voeg naar smaak zout en citroensap toe en stoof de groenten nog ca. 3 minuten.

Materialen

Ruime hapjespan
Citruspers
Rasp
Mes
Anti-aanbakspray

Over de schrijver
Reactie plaatsen

Koekje erbij?