arrow_drop_up arrow_drop_down
3 mei 2020 

Courgetti met champignons, scampi’s en basilicum

Ingrediënten 1 persoon

  • 1 courgette
  • 100 gr scampi’s
  • 1 bakje champignons
  • Pamspray
  • Peper
  • Zout
  • Paprikapoeder
  • Verse basilicum

Bereiding

Was de courgette en haal hem door de mandoline, zodat je courgetti sliertjes krijgt.  Verhit wat pamspray in een pan en bak de scampi’s.  Kruid ze met peper, zout en paprikapoeder.  Voeg nu ook de champignons toe.  De courgetti kan je rauw eten en hoef je dus niet te bakken (dit wordt snel papperig als je dit wel zou doen).  Meng de courgetti met de champignons en scampi’s en werk af met verse basilicum.

Over de schrijver
Reactie plaatsen

Geniet nu ook thuis van deze gezonde dieet producten...

PAM Original

Perfect om te bakken, braden en grillen Slechts één spray is voldoende Ook handig voor het invetten van je bakvorm ...

Smaakgeheimen

De BBQ toppingsauzen zijn vegetarisch & veganistisch en hebben een handige hersluitbare verpakking.

Snickers Hi Protein Bar

Snickers Hi Protein Bar van Mars heeft dezelfde overheerlijke karamel, pinda en chocolade smaak als de gewone Snicker, maar bevat daarnaast ook 22g Eiwit per reep!...

Groentebouillon

Deze bouillon combineert de sublieme smaak die u verwacht van Sublimix met de strengste kwaliteitsnormen. Sublimix groentenbouillon bevat geteelde ingrediënten van de fijnste kwaliteit, en dat proe...

Koekje erbij?