Fetasalade met watermeloen, rode ui, tomaat en groene sla met een kruidige peperdressing
04 februari 2020 
1 min. leestijd

Fetasalade met watermeloen, rode ui, tomaat en groene sla met een kruidige peperdressing

Ingrediënten 2 personen 

  • 200 gram watermeloen
  • 1 rode ui
  • 80 gram feta op water
  • 6 blaadjes basilicum vers
  • 2 tomaten
  • Handje zwarte olijven
  • 2 kroppen baby cesarsla
  • 3 theelepels olijfolie
  • 1 theelepel balsamico azijn wit
  • peper
  • zout

Griekse Fetasalade met een frisse twist. Een van onze favorieten!

Fetasalade

Snijd eerst de watermeloen, feta en tomaat in blokjes en de rode ui in ringen. Meng vervolgens in een kom en roer door met een vork.

Dressing

Mix de olijfolie en Balsamico azijn in een kommetje tot een dressing en maak op smaak met peper en zout. Snijd daarna de sla grof, meng met de overige ingrediënten en druppel de dressing er overheen.

Afslanken en lekker eten met Tim Torfs

Dit recept is één van de recepten van het Tim Torfs dieet (fase 2), een gezonde afslankkuur met echt vers eten, zoals het hoort. Tim Torfs bestaat uit een uitgebalanceerd voedingsplan met ondersteunende voedingssupplementen en indien gewenst (online)-begeleiding. Na het volgen van het Tim Torfs Fasenplan heb je een gezonde levensstijl aangeleerd en wil je nooit meer anders.

Haal de aubergine uit de oven en verdeel de tonijnsalade over de plakken aubergine. Gratineer, met de verse parmesaanse kaas, nog even een paar minuutjes in de oven (grillstand) en klaar is kees. Serveer met een handje rucola (eventueel met paar druppels balsamico azijn) en je hebt een heerlijk fris pittige lunch!

Over de schrijver
Reactie plaatsen

Geniet nu ook thuis van deze gezonde dieet producten...

PAM Original

Perfect om te bakken, braden en grillen Slechts één spray is voldoende Ook handig voor het invetten van je bakvorm ...

Smaakgeheimen

De BBQ toppingsauzen zijn vegetarisch & veganistisch en hebben een handige hersluitbare verpakking.

Snickers Hi Protein Bar

Snickers Hi Protein Bar van Mars heeft dezelfde overheerlijke karamel, pinda en chocolade smaak als de gewone Snicker, maar bevat daarnaast ook 22g Eiwit per reep!...

Groentebouillon

Deze bouillon combineert de sublieme smaak die u verwacht van Sublimix met de strengste kwaliteitsnormen. Sublimix groentenbouillon bevat geteelde ingrediënten van de fijnste kwaliteit, en dat proe...