Ingrediënten (2 personen)
- 200 gram gerookte kip
- 150 gram witte kool
- 150 gram rode kool
- 2 wortels
- 1 appel geschild
- 2 el (kruiden) azijn
- 25 gram bieslook
Lekkere frisse salade als lunch, of voor bij de BBQ op een zomerse dag! Dan laat je de kip weg uit het recept en rooster je de kipfilet lekker op de BBQ. Enjoy!
Frisse coleslaw met gerookte kip
Snijd de kool en kip in smalle reepjes en rasp de wortels. Schil de appel en snijd in kleine blokjes. Meng de kip, kool, wortelrasp en appel door elkaar. Maak een dressing van de azijn en fijngehakte bieslook en verdeel over de coleslaw. Vanaf eind Fase 2 en in Fase 3 kun je de dressing aanvullen met yoghurt zodat je een wat meer ‘romige’ dressing krijgt.
Afslanken met Tim Torfs?
Dit recept is één van de recepten van het Tim Torfs dieet (fase 1), een gezonde afslankkuur met echt vers eten, zoals het hoort. Tim Torfs bestaat uit een uitgebalanceerd voedingsplan met ondersteunende voedingssupplementen en indien gewenst (online)-begeleiding. Na het volgen van het Tim Torfs Fasenplan heb je een gezonde levensstijl aangeleerd en wil je nooit meer anders.
