Ingrediënten
- 1 stronk geitenkaas
- 1 handje vol noten
- 5 druiven
- Geraspte wortelen
- Tomaten
- Rucola
- ½ komkommer
- Witte kool
- Tim Torfs honing mosterd dressing
Bereiden
Snij de geitenkaas in schijfjes van 1 cm en laat deze grillen in de oven. Schik op je bord de geraspte wortel en komkommer, snij de tomaten in partjes. Dresseer je bord met de rucola, witte kool, druiven, notenmengeling en gegrilde kaas. Werk af met 2 koffielepels Tim Torfs dressing.
