arrow_drop_up arrow_drop_down
11 januari 2020 

Gegrild kalfslapje met groentjes

  • 4 paprika’s, rode
  • 2 aubergine
  • 2 teen knoflook
  • 2 ui
  • 2 kalfslapjes
  • Pamspray
  • Knorr bouillon
  • peper
  • zout

Bereiding

Spoel de aubergine, snij ze in reepjes. Spoel de paprika’s, verwijder de zaadlijsten, snij in reepjes. Pel en snipper de ui en de knoflook. Verhit de pamspray en stoof er de groenten in aan. Blus met bouillon en laat 1 minuutje sudderen. Kruid het vlees met peper en zout. Gril het goudbruin. Snij het in brede repen. Serveer het met de groenten.

Over de schrijver
Reactie plaatsen

Koekje erbij?