Ingrediënten 1 personen
- 1/3 mango
- 2 lepels kokosyoghurt
- Een paar walnoten doormidden
- klein handje lijnzaad
- klein handje sesamzaad
- klein handje gojibessen
Waarom moeilijk doen als het makkelijk kan? Dit ontbijtje is supergezond, supersnel én superlekker. (zeker met een stukje mango 🤤)
Bereiding mango met kokosyoghurt
Bijna overbodig. Mango snijden en mixen maar! Wat betreft hoeveelheden, kun je natuurlijk zelf je eigen draai eraan geven. Een halve mango is prima, het is immers ontbijt. Een topstart van de dag!
Afslanken en lekker eten met Tim Torfs
Dit recept is één van de recepten van het Tim Torfs dieet (fase 2), een gezonde afslankkuur met echt vers eten, zoals het hoort. Tim Torfs bestaat uit een uitgebalanceerd voedingsplan met ondersteunende voedingssupplementen en indien gewenst (online)-begeleiding. Na het volgen van het Tim Torfs Fasenplan heb je een gezonde levensstijl aangeleerd en wil je nooit meer anders.
Haal de aubergine uit de oven en verdeel de tonijnsalade over de plakken aubergine. Gratineer, met de verse parmesaanse kaas, nog even een paar minuutjes in de oven (grillstand) en klaar is kees. Serveer met een handje rucola (eventueel met paar druppels balsamico azijn) en je hebt een heerlijk fris pittige lunch!
