Noedelsalade met gemberdressing en brocollirijst
13 maart 2022 
3 min. leestijd

Noedelsalade met gemberdressing en brocollirijst

Ingrediënten

Noedelsalade met gemberdressing en brocollirijst

4 personen

  • rijstnoedels 225 g
  • broccolirijst 400 g
  • Japanse sojasaus 1 el
  • gembersiroop 1 el
  • sesamolie 1 el
  • atjar tjampoer 410 g
  • pijpajuin 6
  • verse rivierkreeftjes 200 g
  • ongezouten cashewnoten 50 g


Noedelsalade met gemberdressing en brocollirijst


Bereiding

Bereid de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking. Doe de broccolirijst in een vergiet en giet de noedels hierboven af. Laat uitlekken.

Maak ondertussen een dressing van de sojasaus, gembersiroop en sesamolie en schep door het noedels-broccolirijstmengsel.

Laat de atjar uitlekken. Snijd de salade-ui in dunne ringetjes. Meng de atjar en salade-ui met de rivierkreeftjes door de noedels.

Hak de cashewnoten grof en strooi ze over de salade.

Noedelsalade met gemberdressing en brocollirijst

Over de schrijver
Reactie plaatsen

Geniet nu ook thuis van deze gezonde dieet producten...

PAM Original

Perfect om te bakken, braden en grillen Slechts één spray is voldoende Ook handig voor het invetten van je bakvorm ...

Smaakgeheimen

De BBQ toppingsauzen zijn vegetarisch & veganistisch en hebben een handige hersluitbare verpakking.

Snickers Hi Protein Bar

Snickers Hi Protein Bar van Mars heeft dezelfde overheerlijke karamel, pinda en chocolade smaak als de gewone Snicker, maar bevat daarnaast ook 22g Eiwit per reep!...

Groentebouillon

Deze bouillon combineert de sublieme smaak die u verwacht van Sublimix met de strengste kwaliteitsnormen. Sublimix groentenbouillon bevat geteelde ingrediënten van de fijnste kwaliteit, en dat proe...