arrow_drop_up arrow_drop_down
17 september 2019 

Omelet met champignons, tomaat en basilicum

Ingrediënten (1 personen) 

  • 2 eieren
  • 1 kleine ui
  • 1 bio tomaat
  • 125 gram champignons
  • verse bieslook
  • verse basilicum
  • Handvol sla

Bereiding omelet

Zet een pan op hoog vuur – eventueel met een anti-aanbakvel of een anti-aanbakspray – en bak de champignons al omscheppend goudbruin en fruit het uitje mee. Snijd de tomaat in blokjes en bak mee. Verwijder het eigeel van 1 ei en bak samen met een 1 compleet ei mee met de groenten. Voeg naar smaak wat zout toe en maak de omelet af met verse bieslook en basilicum. Uiteraard kun je naar smaak ook meer groenten toevoegen. Lekker op een bedje van sla!

ENJOY!

Afslanken met Tim Torfs?

Dit recept is één van de recepten van het Tim Torfs dieet (fase 1), een gezonde afslankkuur met echt vers eten, zoals het hoort. Tim Torfs bestaat uit een uitgebalanceerd voedingsplan met ondersteunende voedingssupplementen en indien gewenst (online)-begeleiding. Na het volgen van het Tim Torfs Fasenplan heb je een gezonde levensstijl aangeleerd en wil je nooit meer anders.

Over de schrijver
Reactie plaatsen

Koekje erbij?