- 100 gr kipfilet
- Zakje sojascheuten
- 1 komkommer
- 1 chilipepertje
- Verse peterselie
- Pamspray
- Peper
- zout
Bereiding
Bak het vlees met behulp van de Pamspray. Haal de komkommer door de mandoline, zodat je fijne plakjes krijgt. Snij het chilipepertjes heel fijn. Bak de sojascheuten en komkommer kort aan en voeg de chili toe. Kruid met peper en zout. Werk af met verse peterselie.
Brigitte Puls
op 18 September 2020