arrow_drop_up arrow_drop_down
1 oktober 2019 

Pikante tomatensoep met kippenballetjes

  • 10 vleestomaten
  • 1 ui
  • 1 teen knoflook
  • 2 Knorr drinkbouillon
  • 300 gram kippengehakt
  • 1 eetlepel sambal oelek
  • 1 eetlepel oregano gedroogd
  • 1 eetlepel basilicum gedroogd
  • Peper
  • Zout

Was de tomaten en snijd in vieren, snijd de ui in ringen, pers de knoflook en kook samen met de tomaten.  Voeg een liter water toe, samen met de bouillon zakjes.  Kneed het gehakt in een kom, kruid met peper, zout en de sambal oelek en draai er kleine balletjes van. Pureer vervolgens de tomaten, ui en knoflook met een staafmixer tot een gladde massa, zet terug op laag vuur en kook de gehaktballetjes enkele minuten mee. Maak op smaak met de gedroogde oregano en basilicum en eventueel wat extra peper.

Over de schrijver
Reactie plaatsen

Geniet nu ook thuis van deze gezonde dieet producten...

PAM Original

Perfect om te bakken, braden en grillen Slechts één spray is voldoende Ook handig voor het invetten van je bakvorm ...

Smaakgeheimen

De BBQ toppingsauzen zijn vegetarisch & veganistisch en hebben een handige hersluitbare verpakking.

Snickers Hi Protein Bar

Snickers Hi Protein Bar van Mars heeft dezelfde overheerlijke karamel, pinda en chocolade smaak als de gewone Snicker, maar bevat daarnaast ook 22g Eiwit per reep!...

Groentebouillon

Deze bouillon combineert de sublieme smaak die u verwacht van Sublimix met de strengste kwaliteitsnormen. Sublimix groentenbouillon bevat geteelde ingrediënten van de fijnste kwaliteit, en dat proe...

Koekje erbij?