arrow_drop_up arrow_drop_down
7 mei 2019 

Quesadilla met kip, ananas en avocado

2 personen

  • 2 wraps
  • 1 avocado
  • 1 blikje ananas
  • 300 gr kippengehakt
  • 1 bosje lente ui
  • Geraspte cheddarkaas
  • Peper
  • Zout
  • Limoen
  • Roomkaas
  • Paprikapoeder
  • cayennepeper

Bak het kippengehakt rul en kruid met peper, zout en cayennepeper.  Snij de ananas in kleine stukjes en mix het vruchtvlees van de avocado met de roomkaas en het sap van de limoen.  Kruid met paprikapoeder. Versnipper de lente ui.

Verwarm de wraps even op een bord in de microgolfoven.  Bedek de helft van de wrap met geraspte cheddarkaas, daarop een laagje kippengehakt, de blokjes ananas, opnieuw een laagje kaas en werk af met de lente ui.  Vouw de wrap dubbel en leg hem op de grill, bak hem zo aan 2 kanten krokant.  Werk af met de avocadobereiding.

Over de schrijver
Reactie plaatsen

Geniet nu ook thuis van deze gezonde dieet producten...

PAM Original

Perfect om te bakken, braden en grillen Slechts één spray is voldoende Ook handig voor het invetten van je bakvorm ...

Smaakgeheimen

De BBQ toppingsauzen zijn vegetarisch & veganistisch en hebben een handige hersluitbare verpakking.

Snickers Hi Protein Bar

Snickers Hi Protein Bar van Mars heeft dezelfde overheerlijke karamel, pinda en chocolade smaak als de gewone Snicker, maar bevat daarnaast ook 22g Eiwit per reep!...

Groentebouillon

Deze bouillon combineert de sublieme smaak die u verwacht van Sublimix met de strengste kwaliteitsnormen. Sublimix groentenbouillon bevat geteelde ingrediënten van de fijnste kwaliteit, en dat proe...

Koekje erbij?