Salade met gebakken groenten en gehakt
Salade met gebakken groenten en gehakt
07 juli 2019 
1 min. leestijd

Salade met gebakken groenten en gehakt

Ingrediënten 2 personen

  • 150 gram haricots verts
  • 1 witte ui
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 bakje champignons
  • 1 bakje taugé
  • 2 el Tamari sojasaus
  • 1 tl curcuma
  • 1 tl gemberpoeder
  • 1 zakje sla
  • 10 kerstomaatjes

Bereiding

Simpel, maar lekker! Salade met gebakken groenten en gehaktballetjes. Tip: Maak de gehaktballetjes gelijk in grotere hoeveelheid, dan heb je alvast iets voor de volgende dag als tussendoortje of voor bij de lunch.

Salade met gebakken groenten en gehakt

Maak gehaktballetjes, bijvoorbeeld zoals de gehaktballetjes uit dit recept: Pittige gehaktballen. Haricot verts 4 minuten koken. De ui en knoflook (fijn gesneden) met champignons (in plakjes) bakken in Tamari sojasaus. Daarbij curcuma en gember. Goed op kleur? Dan de harico verts erbij. Goed doorscheppen en de laatste 3 minuten de taugé erbij. Sla en kerstomaatjes over twee borden verdelen en groentenmengsel en gehaktballetjes erop leggen. Eet smakelijk!

Afslanken met Tim Torfs?

Dit recept is één van de recepten van het Tim Torfs dieet (fase 1), een gezonde afslankkuur met echt vers eten, zoals het hoort. Tim Torfs bestaat uit een uitgebalanceerd voedingsplan met ondersteunende voedingssupplementen en indien gewenst (online)-begeleiding. Na het volgen van het Tim Torfs Fasenplan heb je een gezonde levensstijl aangeleerd en wil je nooit meer anders.

Over de schrijver
Reactie plaatsen
Perfect om te bakken, braden en grillen Slechts één spray is voldoende Ook handig voor het invetten van je bakvorm ...
De BBQ toppingsauzen zijn vegetarisch & veganistisch en hebben een handige hersluitbare verpakking.
Snickers Hi Protein Bar van Mars heeft dezelfde overheerlijke karamel, pinda en chocolade smaak als de gewone Snicker, maar bevat daarnaast ook 22g Eiwit per reep!...

Deze bouillon combineert de sublieme smaak die u verwacht van Sublimix met de strengste kwaliteitsnormen. Sublimix groentenbouillon bevat geteelde ingrediënten van de fijnste kwaliteit, en dat proe...