Salade met groene groenten
15 mei 2018 
0 min. leestijd

Salade met groene groenten

Ingrediënten Fase 1

l broccoli, in kleine roosjes
l bundel groene asperges, geschild, topje
100 g oesterzwammen, gescheurd in reepjes
200 g spinazie
l el gedroogd zeewier, geweekt in water peper en grof zout

Bereiding

Week het zeewier 10 minuten in water (volg het voorschrift op de verpakking). Giet af en spoel. Bak de oesterzwammen aan. Kruid met peper en grof zout. Als ze klaar zijn, laat ze dan uitlekken op een keukenpapiertje. Maak de groentjes schoon en snij in kleinere stukjes. Zet een ruime pot water met een goede snuif zout op. Blancheer de groentjes. Alle groenten kort nog eens aanbakken in de pan. Doe er wat pamspray in. Voeg de spinazie en de rest van de groene groenten toe. Bak ze kort aan. Doe er op het laatste moment het zeewier bij.

Over de schrijver
Reactie plaatsen

Geniet nu ook thuis van deze gezonde dieet producten...

PAM Original

Perfect om te bakken, braden en grillen Slechts één spray is voldoende Ook handig voor het invetten van je bakvorm ...

Smaakgeheimen

De BBQ toppingsauzen zijn vegetarisch & veganistisch en hebben een handige hersluitbare verpakking.

Snickers Hi Protein Bar

Snickers Hi Protein Bar van Mars heeft dezelfde overheerlijke karamel, pinda en chocolade smaak als de gewone Snicker, maar bevat daarnaast ook 22g Eiwit per reep!...

Groentebouillon

Deze bouillon combineert de sublieme smaak die u verwacht van Sublimix met de strengste kwaliteitsnormen. Sublimix groentenbouillon bevat geteelde ingrediënten van de fijnste kwaliteit, en dat proe...