arrow_drop_up arrow_drop_down
9 september 2019 

Salade van witlof, sinaasappel, appel en koude gehaktbal

Ingrediënten (2 personen)

  • 200 gram rundergehakt mager
  • 1 ui
  • 1 teen knoflook
  • 2 theelepels nootmuskaat
  • 2 theelepels sambal oelek
  • peper
  • zout
  • 4 stronken witlof
  • 1 sinaasappel

Bereiding

Was de witlof, verwijder de achterkant en harde kern en snijd vervolgens in kleine stukken. Schil de appel en sinaasappel en snijd in kleine partjes. Mix het geheel tot een salade, maar bewaar een paar sinaasappelpartjes om over de salade uit te knijpen als dressing. Verdeel over 2 borden en serveer met de koude gehaktballen (van de avond ervoor).

Afslanken met Tim Torfs?

Dit recept is één van de recepten van het Tim Torfs dieet (fase 1), een gezonde afslankkuur met echt vers eten, zoals het hoort. Tim Torfs bestaat uit een uitgebalanceerd voedingsplan met ondersteunende voedingssupplementen en indien gewenst (online)-begeleiding. Na het volgen van het Tim Torfs Fasenplan heb je een gezonde levensstijl aangeleerd en wil je nooit meer anders.

Over de schrijver
Reactie plaatsen

Koekje erbij?