arrow_drop_up arrow_drop_down
1 mei 2019 

Zoete aardappel met kaneel en gegrilde zalm

2 personen

  • 1 grote zoete aardappel
  • 2 zalmfilets
  • 1 broccoli
  • 1 tl kaneel
  • 1 tl provençaalse kruiden
  • 1 tl dille
  • pamspray

Was en boen de zoete aardappel schoon en snij hem in dunne plakken.  Leg een  vel bakpapier op een bakplaat en leg hierop de zoete aardappel plakken.  Bespuit ze met de pamspray en kruid met de kaneel.  Grill op 200 °C gedurende 10 minuten.  Neem een antikleefpan en grill de zalm gaar. Kruid met dille en provençaalse kruiden. Serveer het gerecht met gestoomde broccoli, gekruid naar keuze.

Over de schrijver
Reactie plaatsen

Koekje erbij?