Ingrediënten 2 personen
- 4 rijstvellen
- 300 gr kipfilet
- Cajunkruiden
- 1 kleine mango
- 1el chilisaus
- Rucola
- 1 rode ui
Bereiding
Snij de kip in heel dunne blokjes en bak ze met de pamspray aan. Kruid met cajunkruiden. Snij ondertussen de rode ui fijn, samen met de mango. Neem een bord met lauw water. Dompel 1 voor 1 de rijstvellen even in het lauwe water (niet te lang anders scheuren ze bij het oprollen). Leg het rijstvel op een ander bord en beleg het midden met de kip, de ui ,de mango en de rucol. Druppel er wat chilisaus over. Flap de boven- en onderkant naar binnen en rol de ‘wrap’ van links naar rechts strak dicht. Dien op met een zoetzuur sausje of wat ketjap. Smakelijk!
Afslanken met Tim Torfs?
Dit recept is één van de recepten van het Tim Torfs dieet (fase 2), een gezonde afslankkuur met echt vers eten, zoals het hoort. Tim Torfs bestaat uit een uitgebalanceerd voedingsplan met ondersteunende voedingssupplementen en indien gewenst (online)-begeleiding. Na het volgen van het Tim Torfs Fasenplan heb je een gezonde levensstijl aangeleerd en wil je nooit meer anders.
