Lekker en zó klaar, geen gedoe, daar houden we van! Deze rode bieten-appelsalade met dille en pijnboompitjes is er zeker zo een!
Ingrediënten (1 personen)
- 2 gekookte rode bieten
- 1 appel
- 2 el pijnboompitjes
- 1 flinke tl gedroogde dille
- 1 el mayonaise of yoghurt
- Sap van een halve limoen
Rode bieten-appel salade met dille en pijnboompitjes
Snijd de rode bieten en de appel in kleine blokjes of reepjes en doe ze in een kom. Meng de mayonaise of yoghurt (naar voorkeur) met het sap van de limoen en giet over de rode bieten en de appel. Schep even goed om. Rooster de pijnboompitjes in een koekenpan tot ze goudbruin zijn en beginnen te geuren.
Schep de salade op een bord en strooi hier de pijnboompitjes en de dille overheen. Eet smakelijk!
Afslanken met Tim Torfs?
Dit recept is één van de recepten van het Tim Torfs dieet (fase 2), een gezonde afslankkuur met echt vers eten, zoals het hoort. Tim Torfs bestaat uit een uitgebalanceerd voedingsplan met ondersteunende voedingssupplementen en indien gewenst (online)-begeleiding. Na het volgen van het Tim Torfs Fasenplan heb je een gezonde levensstijl aangeleerd en wil je nooit meer anders.
