Ingrediënten voor 6 wraps:
- 6 wraps
- 2 rode uien
- 2 granny smith appelen
- 2 blikjes tonijn in zonnebloemolie
- 6 eetlepels mayonaise (zero)
- 100gr gemalen kaas
- 1/2 eetlepel wittewijnazijn
- Bacon Bits ( vegan ) spek zonder spek
- 400 gr spitskool
Voor de wrapvulling:
Snijd de rode uien zeer fijn. De granny smith appelen in kwartjes snijden, klokhuis verwijderen, en het vruchtvlees in blokjes snijden van een 1/2 cm.
Laat de tonijn uitlekken en doe in een kom.
Meng de tonijn met de ui, 3 eetlepels mayonaise en de helft van 1 appel.
Kruiden met zwarte peper naar smaak.
Leg de wraps op tafel, verdeel over elke wrap wat gemalen kaas en doe hierover van het tonijn-appelmengsel.
Vouw de boven- en onderkant naar elkaar toe, en vouw de 2 andere kanten hierover. Maak vast met een tandenstoker.
Bak de wraps zachtjes in een grillpan in kokosolie.
Voor de spitskool:
Meng de 3 overige eetlepels mayonaise (zero) met de wittewijnazijn en breng op smaak met peper.
Snijd de spitskool fijn en doe in een kom. Voeg de in stukjes gesneden 2de appel toe. Meng de dressing hieronder.
Ik heb wat Bac’n Pieces toegevoegd.
(In de 3de fase kan je hier nog rozijntjes aan toevoegen.)
Smakelijk!
Afslanken met Tim Torfs?
Dit recept is één van de recepten van het Tim Torfs dieet (fase 2), een gezonde afslankkuur met echt vers eten, zoals het hoort. Tim Torfs bestaat uit een uitgebalanceerd voedingsplan met ondersteunende voedingssupplementen en indien gewenst (online)-begeleiding. Na het volgen van het Tim Torfs Fasenplan heb je een gezonde levensstijl aangeleerd en wil je nooit meer anders.
