Kip met geroosterde pastinaak | Instituut Tim Torfs

Kip met geroosterde pastinaak

Kip met geroosterde pastinaak

Geroosterde pastinaak met kipfilets voor 2 personen:

Ingrediënten:

  • 2 kipfilets
  • 2 middelgrote pastinaken
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 theelepel gedroogde tijm
  • Zout en peper naar smaak
  • Optioneel: verse peterselie voor garnering

Bereidingswijze:

  1. Verwarm de oven voor op 200°C.
  2. Schil de pastinaken en snijd ze in lange dunne repen.
  3. Leg de pastinaakrepen op een bakplaat en besprenkel ze met Pamspray. Bestrooi met gedroogde tijm, zout en peper.
  4. Rooster de pastinaak in de voorverwarmde oven gedurende ongeveer 20-25 minuten, of tot ze goudbruin en knapperig zijn.
  5. Terwijl de pastinaak roostert, verwarm je at Pamspray in een koekenpan op middelhoog vuur.
  6. Bestrooi de kipfilets met zout en peper en bak ze in de verwarmde pan tot ze gaar zijn en een mooie goudbruine kleur hebben, ongeveer 6-8 minuten per kant, afhankelijk van de dikte van de kipfilets.
  7. Zodra de kipfilets gaar zijn, haal je ze uit de pan en laat je ze even rusten voordat je ze in plakjes snijdt.
  8. Serveer de plakjes kipfilet samen met de geroosterde pastinaak op een bord. Garneer met verse peterselie indien gewenst.

Geniet van je maaltijd!

Won Ton soep

Won Ton soep voor 4 personen: Won Ton soep is een traditionele Chinese soep die vaak wordt geserveerd als voorgerecht. Het belangrijkste ing...

 

Meest recente posts

Tevreden klanten aan het woord

Slank met Tim Torfs

Laat je begeleiden naar een nieuwe levensstijl. Blijf gemotiveerd dankzij het wekelijks bezoek aan je personal coach. Leer lekkere nieuwe gerechten kennen en ontvang veel extra tips, met daarenbovenop een een toffe babbel. 

Ja, ik start nu!
Update cookies preferences