Een eenvoudig recept om zalm in de oven klaar te maken:
Ingrediënten:
- 2 zalmfilets
- 2 eetlepels olijfolie
- Vers geperst citroensap
- Zout en peper naar smaak
- Verse kruiden zoals dille, tijm of rozemarijn (optioneel)
Instructies:
- Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
- Leg de zalmfilets op een met bakpapier beklede bakplaat.
- Bestrijk de zalmfilets aan beide zijden met olijfolie.
- Besprenkel de zalmfilets met vers geperst citroensap.
- Breng de zalmfilets op smaak met zout, peper en eventuele verse kruiden naar keuze.
- Bak de zalmfilets in de voorverwarmde oven gedurende ongeveer 12-15 minuten, afhankelijk van de dikte van de filets. De zalm is gaar wanneer het vlees lichtroze en gemakkelijk uit elkaar valt met een vork.
- Haal de zalm uit de oven en laat het een paar minuten rusten voordat je het serveert.
Je kunt de zalm serveren met geroosterde groenten, een frisse salade of een gezonde graansalade. Geniet van je heerlijke zelfgemaakte ovengebakken zalm!
Daen verliest 25,2 kilo in 11 weken! "Wat een hunk!"Een complete metamorfose in amper 3 maanden tijd! Zonder honger! Zonder shakes! Zonder vervangmaaltijden! |
