arrow_drop_up arrow_drop_down
28 april 2019 

Burrito Bowl

2 personen

  • 300 gr kipfile
  • 1 avocado
  • 1 rode ui
  • 1 limoen
  • Tim Tors salsation
  • Bosje koriander
  • 1 blikje zwarte bonen
  • Peper
  • Zout
  • 60 gr zilvervliesrijst

 

Grill de kipfilet en kruid met peper en zout.  Neem een diep bord en leg een laagje rijst, gevolgd door de kip. Bestrooi de fijngesnipperde ui erover en voeg enkele soeplepels Tim Torfs salsation saus toe.

Verwijder de steen uit de avocado en snij hem in reepjes. Leg dit over de salsation saus.  Werk af met de verse koriander en de limoen.

Over de schrijver
Reactie plaatsen

Koekje erbij?