Coleslaw met kip
13 maart 2019 

Coleslaw met kip

  • 100 gram kip
  • 150 gram witte kool
  • 150 gram rode kool
  • 2 wortels
  • 1 appel geschild
  • 2 el (kruiden) azijn
  • 25 gram bieslook

Snijd de kool en kip in smalle reepjes en rasp de wortels. Schil de appel en snijd in kleine blokjes. Meng de kip, kool, wortelrasp en appel door elkaar. Maak een dressing van de azijn en fijngehakte bieslook en verdeel over de coleslaw. Bak de kip in de Pamspray gaar en kruid af met gember, peper en zout.

Over de schrijver
Reactie plaatsen

Koekje erbij?