Quinoa pap met amandelmelk
Quinoa pap met amandelmelk
14 februari 2020 
1 min. leestijd

Quinoa pap met amandelmelk

Ingrediënten 2 personen 

  • halve liter amandelmelk
  • 100 gram quinoa
  • 1 eetlepel pistache noten
  • 1 eetlepel amandelen onbewerkt
  • 1 appel
  • 1/2 eetlepel kaneel

Een lekker én makkelijk recept voor mensen die houden van pap maar liever geen gewone melk gebruiken óf een gluten allergie hebben. Uiteraard kun je dit recept wel met gewone melk maken, maar het zal dan anders smaken. Door de pistachenoten en amandelen krijg je meteen veel mineralen en vitaminen binnen waaronder vitamine B1, calcium, magnesium, ijzer en zink. Daarnaast bevat quinoa veel essentiele aminozuren, al met al een lekker en voedzaam begin van je dag!

Bereiding Quinoa pap

Hak de pistache noten en amandelen fijn en snijd de appel in kleine stukjes, houd dit apart. Verwarm nu de amandelmelk, quinoa en kaneel in een pan voor 2 tot 3 minuten, totdat de pap zacht en glad is. Verdeel de pap in 2 kommen en voeg de nootjes en appel toe. Je kunt de pap eventueel wat zoeter maken met een beetje honing of geraspte kokosnoot toevoegen voor extra smaak.

Afslanken en lekker eten met Tim Torfs

Dit recept is één van de recepten van het Tim Torfs dieet (fase 2), een gezonde afslankkuur met echt vers eten, zoals het hoort. Tim Torfs bestaat uit een uitgebalanceerd voedingsplan met ondersteunende voedingssupplementen en indien gewenst (online)-begeleiding. Na het volgen van het Tim Torfs Fasenplan heb je een gezonde levensstijl aangeleerd en wil je nooit meer anders.

Haal de aubergine uit de oven en verdeel de tonijnsalade over de plakken aubergine. Gratineer, met de verse parmesaanse kaas, nog even een paar minuutjes in de oven (grillstand) en klaar is kees. Serveer met een handje rucola (eventueel met paar druppels balsamico azijn) en je hebt een heerlijk fris pittige lunch!

Over de schrijver
Reactie plaatsen
Perfect om te bakken, braden en grillen Slechts één spray is voldoende Ook handig voor het invetten van je bakvorm ...
De BBQ toppingsauzen zijn vegetarisch & veganistisch en hebben een handige hersluitbare verpakking.
Snickers Hi Protein Bar van Mars heeft dezelfde overheerlijke karamel, pinda en chocolade smaak als de gewone Snicker, maar bevat daarnaast ook 22g Eiwit per reep!...

Deze bouillon combineert de sublieme smaak die u verwacht van Sublimix met de strengste kwaliteitsnormen. Sublimix groentenbouillon bevat geteelde ingrediënten van de fijnste kwaliteit, en dat proe...