Ingrediënten (2 personen)
- 1 Pak Tofu (200 g)
- 2 TL ongezoete sojasaus
- Gemengde sla (450 g)
- Momentum®-dressing
- Rode ui
- ongeveer 10 cherrytomaatjes
Bereiding salade met tofu
Snijd de tofu in reepjes en laat deze marineren in de sojasaus. Als volgende snijd de rode ui in ringen en snijd de tomaatjes doormidden. Daarna gril of bak (met PEM cookingspray) de tofu reepjes gaar. Verdeel de sla en tofu reepjes over de salade en verdeel de en ui tomaatjes. Als laatste Sprenkel er wat Momentum® dressing over en serveer. Tip: Je kunt volop variëren met groenten (ook lekker met taugé!) maar laat in fase 1 de wortel achterwege!
Afslanken met Tim Torfs?
Dit recept is één van de recepten van het Tim Torfs dieet (fase 1), een gezonde afslankkuur met echt vers eten, zoals het hoort. Tim Torfs bestaat uit een uitgebalanceerd voedingsplan met ondersteunende voedingssupplementen en indien gewenst (online)-begeleiding. Na het volgen van het Tim Torfs Fasenplan heb je een gezonde levensstijl aangeleerd en wil je nooit meer anders.
