Verse zalm met wokgroentjes
19 augustus 2021 
1 min. leestijd

Verse zalm met wokgroentjes

Recept voor 2 personen:

  • 1 rode, 1 groene en 1 gele paprika
  • 3 grote wortelen
  • 1 courgette
  • 1 dikke ajuin
  • Sojascheuten
  • 125 gram zalm/persoon

Alle groenten in reepjes snijden.

De wortelen kook ik even af. Dit duurt anders te lang bij de bereiding zelf.

Zalm bakken in pamspray.

Doe in een wokpan wat pamspray. Doe de wortelen als eerste in de wokpan, en roerbak even. Daarna doe je de paprika erbij. Voortdurend omscheppen. Voeg al wat zout en zwarte peper toe. Doe vervolgens de ajuin en courgette erbij en opnieuw omscheppen. Als laatste de sojascheuten toevoegen en nog even laten meebakken.

Eventueel nog wat zwarte peper en zout toevoegen indien niet genoeg gekruid.


Verse zalm met wokgroentjes

Over de schrijver
Reactie plaatsen

Geniet nu ook thuis van deze gezonde dieet producten...

PAM Original

Perfect om te bakken, braden en grillen Slechts één spray is voldoende Ook handig voor het invetten van je bakvorm ...

Smaakgeheimen

De BBQ toppingsauzen zijn vegetarisch & veganistisch en hebben een handige hersluitbare verpakking.

Snickers Hi Protein Bar

Snickers Hi Protein Bar van Mars heeft dezelfde overheerlijke karamel, pinda en chocolade smaak als de gewone Snicker, maar bevat daarnaast ook 22g Eiwit per reep!...

Groentebouillon

Deze bouillon combineert de sublieme smaak die u verwacht van Sublimix met de strengste kwaliteitsnormen. Sublimix groentenbouillon bevat geteelde ingrediënten van de fijnste kwaliteit, en dat proe...