Ingrediënten
- 1 bundel groene asperges
- 1/2 paksoi
- 1 bundel radijsjes
- koriander, fijngesnipperd
- een beetje azijn
- een stuk gember van 1,5 cm, geschild/fijngeraspt
- sojasaus
- zeezout en zwarte peper
Bereiding
Schil de groene asperges en rasp of snij ze in flinterdunne stukjes. Doe in een mengschaal. Hak de paksoi fijn en snij de radijsjes ook in fijne schijfjes. Doe alles in een mengschaal. Werk af met verse koriander. Meng de dressing door elkaar en giet over de salade. Serveer dit met een stukje gebakken kabeljauw.
Eet smakelijk!
Afslanken met Tim Torfs?
Dit recept is onderdeel van Fase 1 (Dieetfase) van het Tim Torfs dieet, een gezonde afslankkuur met echt vers eten, zoals het hoort. Het Tim Torfs dieet bestaat uit een uitgebalanceerd 3 Fasen voedingsplan + 2 ondersteunende voedingssupplementen + indien gewenst (online) begeleiding. Na 3 Fasen Tim Torfs dieet heb je een gezonde levensstijl aangeleerd en wil je nooit meer anders. Geloof ons!