Ingrediënten 2 personen
- 200 gram witvis
- 2 trostomaten
- 200 gram prei
- 8 champignons
- 1 theelepel italiaanse kruiden
- Peper
- Zout
Bereiding witvis
Verwarm de oven voor op 200 graden. Fruit vervolgens de prei circa 5 minuten in een grillpan en verdeel daarna gelijkmatig over de bodem van een ovenschaal. Bestrooi de vis aan beide kanten met peper en zout en leg over de prei. Snijd de champignons in kleine plakjes en verdeel over de witvis. Zet de schaal in de oven en laat in circa 15-20 minuten gaar worden. Voeg de laatste 2 minuten de tomaten (gesneden in plakken) toe. Haal de schaal uit de oven, bestrooi de tomaten met de Italiaanse kruiden en verdeel het geheel over 2 borden.
Afslanken met Tim Torfs?
Dit recept is onderdeel van Fase 1 (Dieetfase) van het Tim Torfs dieet, een gezonde afslankkuur met echt vers eten, zoals het hoort. Het Tim Torfs dieet bestaat uit een uitgebalanceerd 3 Fasen voedingsplan + 2 ondersteunende voedingssupplementen + indien gewenst (online) begeleiding. Na 3 Fasen Tim Torfs dieet heb je een gezonde levensstijl aangeleerd en wil je nooit meer anders. Geloof ons!
