- 300 gr rundergehakt
- 1 potje magere yoghurt
- 1 el mayonnaise
- Mix sla (wortel, rode biet witte kool, veldsla)
- 1 limoen
- 2 el vissaus
- Verse gember
- Olijfolie
- 2 el kokosbloesemsuiker
- Peper
- Zout
- Snuifje chili
- Baguette
Maak gehaktballetjes van het rundergehakt en bak ze bruin. Bak ook de broodjes af volgens de instructies op de verpakking.
Maak ondertussen de dressing: vermeng de vissaus met de geraspte gember (hoeveelheid naar smaak), olijfolie, kokosbloesemsuiker, peper en zout. Vermeng in een andere kom de yoghurt, met de mayonnaise en de chili. Meng de dressing met de mixsla. Bestrijk 1 kant van het broodje met de pittige mayonnaise. Beleg het broodje met de gehaktballetjes en voeg de sla rijkelijk toe. Dien op met een extra slaatje.
Afslanken en lekker eten met Tim Torfs
Dit recept is één van de recepten van het Tim Torfs dieet (fase 3), een gezonde afslankkuur met echt vers eten, zoals het hoort. Tim Torfs bestaat uit een uitgebalanceerd voedingsplan met ondersteunende voedingssupplementen en indien gewenst (online)-begeleiding. Na het volgen van het Tim Torfs Fasenplan heb je een gezonde levensstijl aangeleerd en wil je nooit meer anders.
