Lauwwarme salade met zoete aardappel | Instituut Tim Torfs

Lauwwarme salade met zoete aardappel



Ingrediënten

  • 1 zoete aardappel
  • Handvol spinazie
  • Prinsessenboontjes
  • Een klein handje Spekblokjes
  • Pompoenpitjes
  • Pijnboompitjes
  • Sesamzaadjes
  • Walnootolie

Bereiding

Was de spinazie en stoom de prinsessenboontjes tot ze beetgaar zijn.  Spoel ze vervolgens onder koud stromend water (zo behouden ze hun mooie groene kleur).  Laat verder afkoelen.  Was en schrob de zoete aardappel schoon, snij hem in schijfjes en laat gaar grillen op bakpapier in de oven op 200 °C.  Bak de spekblokjes (zonder vetstof) in een koekenpan en voeg als laatste de pijnboompitjes toe.

Neem een diepbord, leg een laagje spinazie, daarop de prinsessenboontjes en zoete aardappel met spekblokjes.  Werk af met de zaden en pitten en een scheutje walnootolie. Smakelijk!

Afslanken met Tim Torfs?

Dit recept is één van de recepten van het Tim Torfs dieet (fase 2), een gezonde afslankkuur met echt vers eten, zoals het hoort. Tim Torfs bestaat uit een uitgebalanceerd voedingsplan met ondersteunende voedingssupplementen en indien gewenst (online)-begeleiding. Na het volgen van het Tim Torfs Fasenplan heb je een gezonde levensstijl aangeleerd en wil je nooit meer anders.


Meest recente posts

Tevreden klanten aan het woord

Slank met Tim Torfs

Laat je begeleiden naar een nieuwe levensstijl. Blijf gemotiveerd dankzij het wekelijks bezoek aan je personal coach. Leer lekkere nieuwe gerechten kennen en ontvang veel extra tips, met daarenbovenop een een toffe babbel. 

Ja, ik start nu!
Update cookies preferences