Ingrediënten
- 4 stuks
- 4 tortilla’s
- 500 gr rundergehakt
- 2 tomaten (in stukjes)
- 1 avocado (in stukjes)
- 1 verse maïs
- 1 rode ui
- zure room
- 2 el olijfolie
- verse koriander
- paprikapoeder
- zout
- peper
Bereiding
Snij de ui in ringen. Snij de tomaten en de avocado in stukjes. Snij de ijsbergsla grof. Schraap de maïs van de kolf. Meng de ui met de tomaten, de avocado en de maïs. Kruid het vlees met paprikapoeder, peper en zout. Roerbak het in de olie. Verwarm ondertussen de tortilla’s volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bestrijk de tortilla’s met de room en de guacemole. Verdeel er het vlees over. Werk af met de koriander. Rol op.
Afslanken met Tim Torfs?
Dit recept is één van de recepten van het Tim Torfs dieet (fase 2), een gezonde afslankkuur met echt vers eten, zoals het hoort. Tim Torfs bestaat uit een uitgebalanceerd voedingsplan met ondersteunende voedingssupplementen en indien gewenst (online)-begeleiding. Na het volgen van het Tim Torfs Fasenplan heb je een gezonde levensstijl aangeleerd en wil je nooit meer anders.
