Ingrediënten 2 personen
- 300 gr kalkoenfilet
- 1 bosje lente ui
- Zilvervliesrijst
- 2 rode paprika’s
- 1 bussel prei
- 1 zakje sojascheuten
- Gemalen komijn en koriander
- Pikante chilisaus
- Peper en zout
Bereiding
Snij de kalkoenfilet in blokjes en bak aan in de wokpan met wat kokosvet of pamspray. Snij de groentjes fijn en voeg ze bij de kalkoen. Kruid met peper en zout. Roerbak op hoge temperatuur. Kook de zilvervliesrijst zoals aangegeven op de bereidingswijze. Voeg een flinke eetlepel chilisaus toe aan het wokgerecht en kruid met komijn en koriander. Dien op met de rijst.
Afslanken met Tim Torfs?
Dit recept is één van de recepten van het Tim Torfs dieet (fase 2), een gezonde afslankkuur met echt vers eten, zoals het hoort. Tim Torfs bestaat uit een uitgebalanceerd voedingsplan met ondersteunende voedingssupplementen en indien gewenst (online)-begeleiding. Na het volgen van het Tim Torfs Fasenplan heb je een gezonde levensstijl aangeleerd en wil je nooit meer anders.
