Soms kijk je in je koelkast en zie je nog heel veel restjes. Zonde om weg te gooien, dus dan kun je er een heerlijke éénpans-groentemix van maken! Alle combinaties zijn mogelijk!
Ingrediënten (1 persoon)
- Restjes groenten, bijvoorbeeld: spinazie, champignons, rode paprika en wortel
- 1 teentje knoflook
- 2 el tamari sojasaus
Bereiding
Snijd en was alle groenten die je nodig hebt. Hak het teentje knoflook fijn. Verhit een koekenpan met goede anti-aanbaklaag en bak de knoflook kort. Voeg de groenten toe (afhankelijk van bereidingstijd, dus bijvoorbeeld de bladspinazie als laatste). Blus af met de tamari sojasaus en schep nog een keer goed om. Klaar is Kees!
Eet smakelijk!
Afslanken met Tim Torfs?
Dit recept is onderdeel van Fase 1 (Dieetfase) van het Tim Torfs dieet, een gezonde afslankkuur met echt vers eten, zoals het hoort. Het Tim Torfs dieet bestaat uit een uitgebalanceerd 3 Fasen voedingsplan + 2 ondersteunende voedingssupplementen + indien gewenst (online) begeleiding. Na 3 Fasen Tim Torfs dieet heb je een gezonde levensstijl aangeleerd en wil je nooit meer anders. Geloof ons!
