Ingrediënten
- 1 venkel
- 1 zakje rucola salade
- 1 conference peer
- 1 handvol amandelnoten
- 1 el mayonaise
- 2 el Griekse yoghurt (of skyr)
- Peper
- zout
Bereiding
Was de venkel en haal hem door de mandoline. Meng met de rucola salade. Was, schil en snij de peer in kleine stukjes. Meng de mayonaise met de yoghurt en kruid met peper en zout. Voeg het sausje bij de salade en voeg ook de amandelnoten toe. Heerlijk bij de BBQ als bijgerechtje!
Afslanken met Tim Torfs?
Dit recept is één van de recepten van het Tim Torfs dieet (fase 2), een gezonde afslankkuur met echt vers eten, zoals het hoort. Tim Torfs bestaat uit een uitgebalanceerd voedingsplan met ondersteunende voedingssupplementen en indien gewenst (online)-begeleiding. Na het volgen van het Tim Torfs Fasenplan heb je een gezonde levensstijl aangeleerd en wil je nooit meer anders.
