Ingrediënten
- 1 bloemkool
- 1 groene appel
- 1 bosje lente ui
- Handvol rozijnen
- 3 geraspte worteltjes
- Doosje kikkererwten
- 1 limoen
- cayennepeper
Bereiden
Snijd de bloemkool in roosjes en doe hem in de blender tot hij fijngehakt is tot couscous. Was en rasp de wortel, snij de lenteui fijn, was en snij de appel in kleine stukjes. Spoel de kikkererwten. Meng alle ingrediënten onder elkaar en voeg het sap van 1 limoen toe. Kruid met cayennepeper voor een pittige toets. Werk af met de lente ui.
Afslanken met Tim Torfs?
Dit recept is één van de recepten van het Tim Torfs dieet (fase 2), een gezonde afslankkuur met echt vers eten, zoals het hoort. Tim Torfs bestaat uit een uitgebalanceerd voedingsplan met ondersteunende voedingssupplementen en indien gewenst (online)-begeleiding. Na het volgen van het Tim Torfs Fasenplan heb je een gezonde levensstijl aangeleerd en wil je nooit meer anders.
