Mandarijn chocobites

Een heerlijk tussendoortje!

Ingrediënten

• 4 mandarijnen
• 200 g pure chocolade
• 100 g ongezouten pistachenoten

Bereiding

1. Schil de mandarijnen en verdeel ze in partjes. 
2. Smelt de chocolade au bain marie of in de magnetron.
3. Hak de pistachenoten fijn.
4. Dompel elk mandarijnpartje volledig in de gesmolten chocolade, zorg ervoor dat het partje volledig bedekt is.
5. Haal het chocolade bedekte mandarijnpartje door de pistachenoot crumble en zorg ervoor dat het volledig bedekt is.
6. Leg de bedekte mandarijnpartjes op een bord bedekt met bakpapier en zet in de koelkast om de chocolade hard te laten worden. Dit duurt ongeveer 30 minuten.
7. Serveer koud. Geniet ervan!

Mandarijnen zijn een uitstekend gezond tussendoortje. Ze zijn klein, handig om mee te nemen en gemakkelijk te pellen, waardoor ze een ideale optie zijn voor een snelle snack. Hier zijn enkele redenen waarom mandarijnen een gezonde keuze zijn:

• Voedingsrijk: Mandarijnen zijn rijk aan vitamine C en bevatten ook vitamine A, vitamine B, en vezels.
• Laag caloriegehalte: Een gemiddelde mandarijn bevat slechts ongeveer 40-80 calorieën, waardoor ze een goede keuze zijn voor degenen die hun calorie-inname willen beperken.
• Hydraterend: Mandarijnen bevatten veel water, wat kan helpen om je gehydrateerd te houden.
• Bevorderen de spijsvertering: De vezels in mandarijnen kunnen helpen bij de spijsvertering en het voorkomen van constipatie.
• Goed voor de huid: De antioxidanten en vitamine C in mandarijnen kunnen helpen de huid gezond te houden.