"Gezonde Spaanse Groente Omelet: Koolhydraatarm Recept"
"Probeer dit smaakvolle en gezonde recept voor een Spaanse groenteomelet, perfect voor een koolhydraatarme maaltijd. Gemakkelijk te maken en heerlijk van smaak!"
Op zoek naar een gezonde en vullende lunch of diner? Probeer onze Spaanse groenteomelet! Dit recept is koolhydraatarm en past perfect binnen een gezond dieet, zoals ons 'Slank in 9 weken' programma bij Instituut Tim Torfs.
Ingrediënten
- 6 eieren
- 1 rode paprika
- 1 groene paprika
- 1 ui
- 1 courgette
- 2 teentjes knoflook
- Olijfolie
- Peper en zout naar smaak
Bereidingswijze
- Voorbereiden:
- Was de groente en snijd de rode en groene paprika, ui en courgette in dunne reepjes of blokjes.
- Hak de knoflook fijn.
- Fruit de ui en knoflook:
- Verwarm een scheutje olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur.
- Voeg de knoflook en ui toe, en fruit deze tot ze glazig zijn.
- Bak de groenten:
- Voeg de paprika's en courgette toe aan de pan, en bak tot ze zacht en licht gekaramelliseerd zijn.
- Klop de eieren:
- Breek de eieren in een kom.
- Voeg peper en zout toe naar smaak en klop het geheel tot een homogene massa.
- Maak de omelet:
- Meng de gebakken groente door de eieren.
- Giet het eier-groentemengsel terug in de pan.
- Bak op middelhoog vuur tot de onderkant van de omelet stevig is. Gebruik een deksel om de bovenkant beter te laten garen of draai de omelet voorzichtig om.
Serveer de omelet warm of op kamertemperatuur, eventueel met een frisse groene salade.
Voedingswaarden
Deze omelet is niet alleen smaakvol maar ook voedzaam:
- Calorieën: Ongeveer 500
- Eiwitten: 28 gram
- Vetten: 35 gram
- Koolhydraten: 10 gram
Dit maakt het een uitstekende keuze voor wie een koolhydraatarm dieet volgt.
Geniet van een gezonde maaltijd met de kwaliteit en zorg van Instituut Tim Torfs. Eet smakelijk!
|
Ellen verliest 6 kilo dankzij Tim Torfs Boost & Happy capsules | Instituut Tim TorfsEllen verliest 6 kilo dankzij Tim Torfs Boost & Happy capsules |
