Gezonde Energiebars

Geniet van dit gezonde tussendoortje wanneer je honger hebt of energie nodig hebt!

Ingrediënten

• 100 gram gemengde noten (zoals amandelen, walnoten, pecannoten)
• 50 gram gemengde zaden (zoals zonnebloempitten, pompoenpitten, lijnzaad)
• 50 gram rozijnen of gedroogde cranberries
• 3 eetlepels honing of ahornsiroop
• 1/2 theelepel vanille-extract

Bereiding

1. Verwarm de oven voor op 175 graden en bekleed een klein bakblik met bakpapier.
2. Doe de noten in een keukenmachine en pulseer tot ze grof gehakt zijn. Voeg de zaden, rozijnen (of cranberries), honing (of ahornsiroop) en vanille-extract toe en pulseer opnieuw tot alles goed gemengd is.
3. Giet het mengsel in het voorbereide bakblik en druk goed aan met de achterkant van een lepel.
4. Bak in de voorverwarmde oven voor 15-20 minuten, of tot de randen goudbruin zijn.
5. Laat volledig afkoelen in het bakblik, en snij daarna in vierkantjes of rechthoekjes.
6. Bewaar de noten- en zadenbars in een luchtdichte container bij kamertemperatuur.

Ann did it en spreekt klare taal!-13,5 kg Herken je het, wanneer je al 120000 diëten hebt gevolgd met "matig" of geen succes? Dan moet je bij Tim en Otto zijn.