Koolhydraatarme ovenschotel | Instituut Tim Torfs

Koolhydraatarme ovenschotel

Koolhydraatarme ovenschotel

Hier is een recept voor een koolhydraatarme ovenschotel met prei, knolselder, pastinaak en gehakt:

Ingrediënten voor 4 personen

  • 600 gram gehakt (rund- of kippengehakt)
  • 1 prei, in dunne ringen gesneden
  • 1 knolselder, geschild en in blokjes gesneden
  • 2 pastinaken, geschild en in blokjes gesneden
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 200 ml room (of kokosmelk voor een zuivelvrije optie)
  • 100 gram geraspte kaas (optioneel)
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • 1 theelepel gedroogde tijm
  • Zout en peper naar smaak

Bereiding:

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
  2. Verhit de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Bak het gehakt rul en bruin. Voeg de knoflook toe en bak nog een minuutje mee.
  3. Voeg de prei, knolselder en pastinaak toe aan de pan. Bak ze gedurende 5-7 minuten tot ze iets zachter zijn geworden.
  4. Breng het gehakt-groentemengsel op smaak met paprikapoeder, tijm, zout en peper. Roer goed door.
  5. Giet de room over de groenten en het gehakt en roer nogmaals goed door.
  6. Doe het gehakt-groentemengsel in een ovenschaal en verdeel gelijkmatig. Strooi indien gewenst de geraspte kaas over de bovenkant.
  7. Bak de ovenschotel in de voorverwarmde oven gedurende 30-35 minuten, of tot de groenten zacht zijn en de kaas goudbruin is.
  8. Laat de ovenschotel even afkoelen voordat je hem serveert.

Geniet van je koolhydraatarme ovenschotel met prei, knolselder, pastinaak en gehakt!

Boost & Happy: capsules voor 3 weken!

Siberische Ginseng kan een bijdrage leveren tot meer mentale en fysische energie en helpen om terug te komen in een natuurlijke goede stemming 100% van de wortel! Chroom draagt bij tot het behoud van een normaal bloedsuikergehalte Acetyl-L-Carnitine Zorgt ervoor dat de cellulaire energieproductie wordt bevorderd. De toevoeging van chroom versterkt de eigenschappen van Acetyl-L-Carnitine.

 

Meest recente posts

Tevreden klanten aan het woord

Slank met Tim Torfs

Laat je begeleiden naar een nieuwe levensstijl. Blijf gemotiveerd dankzij het wekelijks bezoek aan je personal coach. Leer lekkere nieuwe gerechten kennen en ontvang veel extra tips, met daarenbovenop een een toffe babbel. 

Ja, ik start nu!
Update cookies preferences