5 april 2019 

Gezonde tonijnpasta

2 personen

  • 180 gr gekookte spelt macaroni pasta
  • 1 blikje tonijn in eigen nat
  • 1 potje natuur yoghurt
  • 1 el light mayonnaise
  • Rucola
  • 2 hardgegekookte eieren
  • Peper
  • Zout
Gezonde tonijnpasta

Gezonde tonijnpasta

Kook de pasta gaar volgens de instructies.  Laat de tonijn uitlekken en plet hem fijn.  Plet ook de eitjes en voeg ze toe aan de tonijn.   Meng de yoghurt met de mayonnaise en voeg bij de tonijn en de geplette eieren.  Kruid met peper en zout.  Spoel de pasta met koud water en laat verder afkoelen.  Meng dan de pasta met de tonijnsalade en zet koel.  Werk bij het opdienen af met rucola.

Over de schrijver
Reactie plaatsen

Koekje erbij?