arrow_drop_up arrow_drop_down
23 april 2020 

Groene asperge omelet

Recept voor 2 personen

  • 2 bussels groene asperge
  • 2 eigelen, 6 eiwitten
  • Verse peterselie
  • Peper
  • Zout
  • Pamspray

Bereiding

Was en schil de asperges.  Breek het houtachtige gedeelte eraf.  Verhit wat pamspray in een pan en laat de asperges bakken.  Draai regelmatig om.  Je kan de asperges ook grillen (lekker voor een BBQ!).  Kluts de eieren in een kommetje en kruid met peper en zout.  Als je de asperges kan doorprikken, mag het eimengsel erbij.  Zet op een laag vuur en laat verder garen onder een deksel.  Als je omelet klaar is, mag je er de verse peterselie over strooien.  Heerlijk in fase 1!

Over de schrijver
Reactie plaatsen

Geniet nu ook thuis van deze gezonde dieet producten...

PAM Original

Perfect om te bakken, braden en grillen Slechts één spray is voldoende Ook handig voor het invetten van je bakvorm ...

Smaakgeheimen

De BBQ toppingsauzen zijn vegetarisch & veganistisch en hebben een handige hersluitbare verpakking.

Snickers Hi Protein Bar

Snickers Hi Protein Bar van Mars heeft dezelfde overheerlijke karamel, pinda en chocolade smaak als de gewone Snicker, maar bevat daarnaast ook 22g Eiwit per reep!...

Groentebouillon

Deze bouillon combineert de sublieme smaak die u verwacht van Sublimix met de strengste kwaliteitsnormen. Sublimix groentenbouillon bevat geteelde ingrediënten van de fijnste kwaliteit, en dat proe...

Koekje erbij?