arrow_drop_up arrow_drop_down

2 personen

  • 4 eieren
  • 100 gr gerookte zalm
  • Potje ricotta
  • Bosje kervel
  • Kokosvet
  • Peper
  • dille

Maak 2 dunne omeletten van de 4 eieren.  Snij de zalm in dunne reepjes.  Mix de ricotta met de kervel met de staafmixer en kruid met peper en dille.  Bestrijk de omeletten met het ricottamengsel en leg er de dunne reepjes zalm op.  Rol de omeletten tot wraps en werk af met een slaatje naar keuze.

Over de schrijver
Reactie plaatsen

Koekje erbij?