arrow_drop_up arrow_drop_down
14 januari 2020 

Romige Toscaanse scampi’s

  • 150 gr scampi’s
  • 2 handenvol kerstomaatjes
  • Verse peterselie
  • 1 blikje kokosroom of cashewroom
  • 1 rode paprika
  • Provençaalse kruiden
  • Peper
  • Zout
  • 2 teentjes knoflook
  • 2 witte uien
  • 1 doosje champignons

Pel en versnipper de uien en de knoflook en fruit de uien glazig.  Voeg de paprika toe en laat beetgaar worden.  Voeg de scampi’s en de champignons toe.  Dan mag de room erbij en als laatste de tomaatjes. Werk af met verse peterselie.  Dien op met eventueel wat stokbrood.

Over de schrijver
Reactie plaatsen

Geniet nu ook thuis van deze gezonde dieet producten...

PAM Original

Perfect om te bakken, braden en grillen Slechts één spray is voldoende Ook handig voor het invetten van je bakvorm ...

Smaakgeheimen

De BBQ toppingsauzen zijn vegetarisch & veganistisch en hebben een handige hersluitbare verpakking.

Snickers Hi Protein Bar

Snickers Hi Protein Bar van Mars heeft dezelfde overheerlijke karamel, pinda en chocolade smaak als de gewone Snicker, maar bevat daarnaast ook 22g Eiwit per reep!...

Groentebouillon

Deze bouillon combineert de sublieme smaak die u verwacht van Sublimix met de strengste kwaliteitsnormen. Sublimix groentenbouillon bevat geteelde ingrediënten van de fijnste kwaliteit, en dat proe...

Koekje erbij?