arrow_drop_up arrow_drop_down
4 april 2019 

Veggie spring rolls

2 personen

  • 4 rijsvellen
  • ½ komkommer
  • 2 geraspte wortel
  • 1 avocado
  • 1el ketjap
  • Rucola
  • 1 rode ui
  • Handvol kerstomaatjes
Veggie spring rolls

Veggie spring rolls

Snij de rode ui fijn.  Lepel de avocado uit en snij in kleine blokjes.   Rasp de wortel en snij de komkommer in fijne reepjes.  Halveer de kerstomaatjes.  Neem een bord met lauw water.  Dompel 1 voor 1 de rijstvellen even in het lauwe water (niet te lang anders scheuren ze bij het oprollen).  Leg het rijstvel op een ander bord en beleg het midden met de ui ,de avocado, de komkommer en de wortel.  Werk af met rucola.  Druppel er wat ketjap over.  Flap de boven- en onderkant naar binnen en rol de ‘wrap’ van links naar rechts strak dicht.  Dien op met een zoetzuur sausje of nog wat ketjap.  Smakelijk!

Over de schrijver
Reactie plaatsen

Geniet nu ook thuis van deze gezonde dieet producten...

PAM Original

Perfect om te bakken, braden en grillen Slechts één spray is voldoende Ook handig voor het invetten van je bakvorm ...

Smaakgeheimen

De BBQ toppingsauzen zijn vegetarisch & veganistisch en hebben een handige hersluitbare verpakking.

Snickers Hi Protein Bar

Snickers Hi Protein Bar van Mars heeft dezelfde overheerlijke karamel, pinda en chocolade smaak als de gewone Snicker, maar bevat daarnaast ook 22g Eiwit per reep!...

Groentebouillon

Deze bouillon combineert de sublieme smaak die u verwacht van Sublimix met de strengste kwaliteitsnormen. Sublimix groentenbouillon bevat geteelde ingrediënten van de fijnste kwaliteit, en dat proe...

Koekje erbij?