Laat de zon maar komen met dit kleurrijk gerecht.
Ingrediënten
- Voorgekookte rode bieten
- 2 handjes rucola
- 2 eetlepels pijnboompitten
- 4 eetlepels crème balsamico
- Granaatappelpitjes
- Parmezaanschilfers
- Peper en zout
- Olijfolie
Bereiding
- Snijd de voorgekookte rode bieten in dunne plakjes en verdeel ze over de borden.
- Strooi rucola over de bieten.
- Verdeel de parmezaanschilfers over de salade.
- Voeg de granaatappelpitjes en pijnboompitten toe.
- Werk de salade af met wat crème balsamico en olijfolie.
- Breng op smaak met peper en zout.
Serveer deze heerlijke Biobites crackers met een vleugje Frankrijk erbij . Heerlijke combinatie van rozemarijn en wortel. Onze crackers worden niet gebakken, maar op lage temperatuur gedroogd. Dit is een langdurig proces van wel 30 uur. Hierdoor blijven echter de meeste vitaminen en mineralen alsook de enzymen behouden wat ze tot een ontzettend gezonde versnapering maakt.
|
Viandro -50kg in 8 maanden!Al heel mijn leven kamp ik met zwaar overgewicht, zelfs toen ik kind was. Toen Covid aanbrak ging het helemaal de verkeerde kant op. Door het telewerk en de lockdowns was er nog amper lichaamsbeweging en vlogen de kilo’s er nog sneller aan. Ik heb in het verleden verschillende diëten geprobeerd, maar niets hielp. Dankzij Tim Torfs verloor ik maar liefst 50 kilo! Van 150kg naar 100kg! Ik leerde een nieuwe levensstijl aan te nemen, mijn voedingsgewoontes aan te passen en meer te bewegen. |
