Nieuw Tim Torfs Recept: Vogelnestjes van kippengehakt voor 4 personen

Vogelnestjes met tomatensaus! Hier maak je iedereen blij mee!

Ingrediënten voor 4 personen

• 600 g kippengehakt
  • uitgaande van 150 g per vogelnestje x 4
• 1 ui, fijn gesnipperd
• 2 à 3 el peterselie, fijngehakt
• 1 à 2 el pittige saus
  • bijvoorbeeld sriracha, samurai of een pikante chilisaus
• 1 tl paprikapoeder
• 1/2 tl lookpoeder
• 1/2 tl peper
• 1 tl zout
• 1 ei (optioneel, voor extra binding)
• 2 à 3 el paneermeel (optioneel, als het mengsel te nat is)
• 4 hardgekookte eieren

Bereiding

1. Verwarm de oven voor op 190°C
   1. of de airfryer op 180°C.
2. Meng in een grote kom:
   1. kippengehakt
   2. fijngesnipperde ui
   3. peterselie
   4. pittige saus
   5. kruiden
   6. eventueel ei en paneermeel
3. Verdeel het gehakt in 4 gelijke porties van 150 g.
4. Vorm van elke portie een bol en druk die wat platter. In de bal verwerk je een hardgekookt én gepeld ei!
5. Leg de vogelnestjes op een bakplaat met bakpapier of in het mandje van de airfryer.

Bakken in de oven

• Bak 20 à 25 minuten op 190°C
• Controleer of ze mooi goudbruin en gaar zijn

Bakken in de airfryer

• Bak 15 à 18 minuten op 180°C
• Draai ze halverwege eventueel even om of controleer de garing

Serveerideeën

Lekker met:

• een frisse salade
• gestoofde groenten
• bloemkoolpuree
• aardappeltjes of zoete aardappel
• wat extra pittige saus bovenop

Tomatensaus

Hieronder vind je het ideale recept voor de tomatensaus om te serveren bij de vogelnestjes!

Tomatensaus met groenten en verrassende toets voor 4 porties

Slank met Tim Torfs all-in pakket met 9 weken coaching bij een coach in je buurt of online! Samen bereiken we jouw doel! Begin vandaag nog met het transformeren van je leven met het Slank met Tim Torfs Lifestyle Programma en haal je gezonde en fittere zelf naar voren. Dit complete pakket is speciaal samengesteld om (afhankelijk van je startgewicht ) gewichtsverlies te bereiken zonder dat je honger hebt of shakes en vervangmaaltijden nodig hebt.